Однодневные экскурсии
"Где блины, там и мы!"
Сергиев Посад – «Сергиевская кухмистерская» – Парк «Скитские пруды»
Сергиев Посад в прошлом славился своими блинами на всю московскую губернию. Вы пройдётесь по так называемому «блинному пути» города, узнаете о блинных лавках, блинщиках и почему посадские блины, отличаясь отменным вкусом и разнообразными начинками, ценились московским купечеством; отведаете блинов в дореволюционной кухмистерской, посетите Троице-Сергиеву Лавру и примите участие в масленичных гуляниях в городском парке «Скитские пруды».
Экскурсионная программа:
Как отмечали масленицу в старом Сергиевом Посаде? Да, как и везде на Руси: встречались с родными и друзьями, гуляли, хвастались обновками и, конечно же, старались вкусно поесть перед длинным постом. Непременное угощение на масленицу — блины. Почему блины? Да потому, что они круглы как солнце и доступны всем, от последнего бедняка до первого богача.
Во время прогулки по старинным улочкам посадских слобод вы узнаете:
• почему блины считались «фирменным» угощением у богомольцев
• когда в Посаде появились блинщики
• сколько блинных лавок было в Посаде в середине XIX века, и где они находились
• когда появился первый деревянный блинный двор
• что означает топоним «Блинная горка»
• когда появился каменный блинный двор
• сколько стоила аренда блинной лавки
• почему блины называются «Троицкие»
• как Красная горка стала яблоком раздора между городом и Лаврой
• и многое другое.
В «Сергиевской кухмистерской» хозяюшка встретит гостей увлекательным рассказом, который поможет перенестись в другую эпоху и понять, как же готовили еду женщины в условиях отсутствия электроприборов, газовых плит и водопровода. На экскурсии вам не только расскажут, но и покажут, как обращаться с кухонными аппаратами, кто их изобрёл, из чего они сделаны. Вы попробуете на вкус давно забытые блюда по рецептам кулинарных книг XIX-XX века Елены Молоховец и Пелагеи Александровой-Игнатьевой, примете участие в мастер-классе по приготовлению настоящих душистых ландринов. За чаепитием с блинами в музейной гостиной услышите, как в купеческих семьях праздновали Масленицу.
А городском парке «Скитские пруды» уже шумит весельем Масленица-Посадница! (только 26 февраля!) Ждут гостей интерактивные и фольклорные программы, масленичные забавы и народные конкурсы.
И по традиции завершится праздник сжиганием чучела Масленицы.
В стоимость экскурсии входит: проезд на туристическом автобусе, экскурсионное обслуживание, показательный мастер-класс, сопровождение гидом (путевая информация).
Фирма оставляет за собой право изменять порядок посещения экскурсионных объектов.
Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 24 человек предоставляется микроавтобус туристического класса (номера мест в этом случае не сохраняются).
