Достопримечательности Тобольска: что посмотреть в первой столице Сибири

Своих гостей Тобольск встречает ветром. Он рождается где-то над бескрайней тайгой, проносится над широким разливом Иртыша и Тобола, шуршит в кронах берёз у подножия белоснежного кремля. Здесь, на высоком мысу над долиной великих сибирских рек, когда-то решалась судьба всего, что лежало восточнее Урала. Отсюда первопроходцы уходили к Тихому океану, а русские цари, как известно, отправляли сюда тех, кто им был неугоден. Наверное, поэтому многие и едут в Тобольск с чётким предубеждением: ну, это же просто место ссылки, сюда декабристов да каторжников гнали.

Так-то это правда, просто не вся: у города не один облик и не два, а куда больше. Он может быть острожным, купеческим, имперским, советским, футуристическим — и каждый по-своему живой и неожиданный. Той же дорогой, по которой когда-то шли этапы, сегодня в Тобольск едут туристы за ромовой бабой с кедровыми орехами, органным концертом в готическом костёле и фотографиями среди деревянных декораций к культовым фильмам. Рассказываем, что посмотреть в Тобольске, что тут попробовать и что привезти с собой из путешествия — а заодно предлагаем готовый маршрут по Тобольску на выходные.

Интересные факты о Тобольске. А вы знали, что...

• Тобольск когда-то звали Тоболеском — в честь реки Тобол, на которой он и возник. А выше по течению реки веками ранее существовал город Кашлык (ещё его называли Сибирь) — столица ханства, которое откололось от Золотой Орды. Получается, название целого региона пошло от города, которого давно нет.
• Пётр I лично распорядился сделать Тобольск столицей — да не какого-нибудь удела, а огромной Сибирской губернии, простиравшейся «от Вятки до Камчатки». Формально тобольский губернатор управлял территорией, которая занимала больше половины всех земель Российского государства.
• В Тобольск ссылали не только людей. Был случай и с колоколом: угличский набат, посмевший поднять народ на бунт после смерти царевича Дмитрия, наказали очень даже по-человечески — оторвали «ухо» и отрезали «язык», а после отправили в Тобольск на добрые три века.
• Дмитрий Менделеев, подаривший миру периодическую таблицу элементов, родился в Тобольске и учился в местной мужской гимназии. А директором гимназии в то время был его земляк Пётр Ершов — автор сказки про Конька-горбунка.
• По уголкам города «разлетелись» тобольские ангелы — больше десятка бронзовых фигурок с собственным характером и именем: есть «Театральный», «Архитектурный», «Влюблённый» с букетом цветов. Наведите камеру телефона на QR-код рядом с ними — и каждый расскажет вам свою историю.

Дворец наместника устроен как машина времени: поднимаясь с этажа на этаж, вы буквально шагаете сквозь века истории Сибири. На первом — эпоха воевод и дружины Ермака, оригинальные сводчатые потолки Приказных палат, старинное оружие и доспехи. На втором — кабинет Менделеева, гимназический класс XIX века и «Ершовская гостиная». На третьем — Тронный зал с копией трона Екатерины II и экспозиция о культуре сибирских татар. Не забудьте заглянуть в «Дворцовую пряничную», где пекут мягкие печатные пряники по рецептам XVIII века.

Куда сходить в Тобольске: главные достопримечательности города

Первое, что бросается в глаза в Тобольске — его невероятный ландшафт. Город будто разделен на две части: Верхний посад взобрался на Троицкий мыс и смотрит на мир свысока, а Нижний посад, где когда-то жили купцы и ремесленники, теснится у самой воды. Тоболяки уверены, что образ Чудо-юдо Рыбы-кита, на спине которого приютился целый город, Ершову навеял именно этот рельеф. Если включить воображение, то на подходе к кремлю можно услышать доносящееся из недр земли «Путь-дорога, господа! Вы откуда и куда?». Ответьте — кто знает, может кит и ваше желание исполнит.

Верхний посад: белоснежная крепость, эхо Шёлкового пути и лязг тюремных кандалов

Чтобы добраться до Тобольского кремля, сначала нужно преодолеть почти 200 деревянных ступеней, а затем пройти по наклонной мощеной дороге, зажатой массивными кирпичными стенами. Но вид, который вам откроется, того стоит: могучий Иртыш несёт свои воды к горизонту, над тайгой висит сизая дымка. В Гостином дворе, когда-то принимавшем караваны из Китая и Индии, до сих пор есть торговые лавки — можно купить изделия из тобольской резной кости и зайти в музей сибирского предпринимательства. И переночевать, кстати, тоже: в мини-отеле «Опочивальни» номера стилизованы под купеческие покои петровской эпохи с резной мебелью.

Дворец наместника устроен как машина времени: поднимаясь с этажа на этаж, вы буквально шагаете сквозь века истории Сибири. На первом — эпоха воевод и дружины Ермака, оригинальные сводчатые потолки Приказных палат, старинное оружие и доспехи. На втором — кабинет Менделеева, гимназический класс XIX века и «Ершовская гостиная». На третьем — Тронный зал с копией трона Екатерины II и экспозиция о культуре сибирских татар. Не забудьте заглянуть в «Дворцовую пряничную», где пекут мягкие печатные пряники по рецептам XVIII века.

Тюремный замок, где сейчас работает Музей сибирской каторги и ссылки — место жутковатое. Построенный при Александре II, он проработал тюрьмой аж до 1989 года. Внутри — камеры с восковыми фигурами узников, карцеры, где нельзя встать в полный рост, и подземелья, куда спускаются только самые смелые (уж очень странные оттуда по ночам доносятся звуки). Ну а если такая атмосфера вам по нраву — в одном из корпусов открыт хостел «Узник», где можно переночевать на стилизованных нарах, а в тюремной лавке погрызть арестантские сухари. Периодически в замке проводят квесты, где участникам нужно совершить побег, разгадывая исторические загадки.

Нижний посад: готический костёл, место плена Романовых и деревянный Тобольск Петра I

Прямо у подножья кремлёвского холма стоит католический костёл Пресвятой Троицы — неожиданно для Сибири, правда? Три остроконечные башни из красного кирпича, стрельчатые окна, тяжёлые дубовые двери — будто кусочек Кракова перенесли на берег Иртыша. Внутри храм довольно лаконичный и светлый, с длинными деревянными скамьями, высокими готическими сводами и настоящей исповедальней со шторками, как в фильмах. По выходным здесь регулярно проходят концерты органной и классической музыки — акустика такая, что мурашки по плечам бегут.

Чтобы выйти к музею семьи императора Николая II, для начала найдите дом купца Корнилова — шикарный белоснежный особняк с красной крышей, чьи стены сплошь покрыты лепниной. И вот в двух шагах от него будет здание Губернаторского дома, который на восемь месяцев стал для царской семьи тюрьмой — гулять им разрешали лишь по крошечному пятачку за глухим забором. Внутри вы увидите их личные вещи и десятки трогательных снимков: Николай с детьми пилят дрова во дворе, сидят на крыше оранжереи и улыбаются, несмотря ни на что. В кафе «Сибирский круассан» на первом этаже подают десерты по рецептам из «царского меню» с сибирскими ягодами.

Если хочется на пару часов забыть, какой сейчас век — идите ниже к воде, в посад сибирских старожилов (он же тематический парк «Тобол»). Деревянный городок времен Петра I построили для съёмок фильма «Тобол», а когда работа закончилась, декорации не разобрали, а отдали музею. Здесь можно зайти в подворье картографа Семёна Ремезова, дворец первого главы Сибирской губернии, усадьбу бухарского купца. А ещё — покрутить жернова ветряной мельницы, постоять у казацких кораблей на берегу, примерить исторический костюм и научиться ткать полотно из крапивы.

Необычные экскурсии в Тобольске: заброшки, острог Ермака и завод будущего

Теперь, когда мы обошли главные достопримечательности Тобольска, обратимся к чему-то более неожиданному — например, улице Мира, которую также зовут «улицей заброшек». Посередине — аккуратный сквер с палисадниками, лавочками и фонарями, где гуляют горожане. А по бокам — руины: покосившиеся деревянные усадьбы с резными наличниками, купеческие особняки с пустыми глазницами окон и заколоченными дверями. А над всем этим, как вечный страж, возвышается белокаменный кремль — зрелище почти сюрреалистическое. Впрочем, сегодня улица меняется: городские власти не сносят эти здания, а постепенно возвращают их к жизни.

В двадцати километрах от города, на крутом берегу Иртыша, находится туристический комплекс «Абалак» — деревянная реконструкция острога времён атамана Ермака: бревенчатые терема, сторожевые башни, трактир «Белая сова». Нашлось место и сказке: загляните в избушку Бабы-Яги, которая реально крутится на курьих ножках, если её вежливо попросить (ну и подкинуть монетку хозяйке). Если купить на входе корм, за вами увяжутся козочки, кролики и гуси. Здесь, кстати, тоже можно остановиться на ночь — в рубленых избах и воеводских палатах со всеми удобствами.

Если хочется заглянуть в будущее — исследуйте крупнейший в России нефтехимический комплекс площадью в несколько сотен футбольных полей. Промышленная экскурсия на ЗапСибНефтехим проходит на автобусе: мимо бесконечных сплетений труб, гигантских ректификационных колонн, автоматизированных цехов и огромных пиролизных печей. Вы увидите, как газ превращается в гранулы, из которых потом делают привычные нам вещи — от медицинских шприцев до деталей авто. А ещё рассмотрите арт-объект «Соседи СИБУРа»: на высоких резервуарах для воды художники изобразили ярких обитателей сибирской тайги — более 90 видов животных и растений!

Где поесть в Тобольске: что попробовать из сибирской кухни

Вопрос, где поесть в Тобольске, решается легко: в туристических местах (особенно в районе Красной площади) кафешки и рестораны жмутся друг к другу чуть ли не локоть к локтю. Сама кухня сложилась из традиций разных эпох и сословий, а в основе стоит щедрая местная природа, где в лесах много грибов, реки богаты северной рыбой, а на болотах растет сибирская ягода.

Вот список блюд сибирской кухни в Тобольске, на которые стоит обратить внимание:

• Уха «с нефтью» — наваристая уха из северной рыбы с чернилами каракатицы: на поверхности бульона из-за них появляется маслянистая плёнка, похожая на главное богатство региона.
• «Ухаевшие» пельмени — рыбные пельмени с судаком, нельмой или муксуном, поданные прямо в наваристом бульоне с зеленью и опалённым хлебом.
• Пельмени «Медвежье ушко» — крупные пельмени из томлёной оленины или лосятины с колотым льдом в фарше для сочности.
• Строганина и сугудай — тонкая стружка из замороженной рыбы, которую макают в смесь из соли с перцем, и филе сырой рыбы, замаринованное в масле с луком.
• Ромовая баба «Тобол» — десерт по рецепту XVII века, щедро посыпанный кедровыми орехами; ищите в кафе «Поварня» в Гостином дворе.
• Черёмуховый пирог — бисквит делают из муки молотых ягод дикой черёмухи, поэтому он получается тёмным, с терпким, почти миндальным вкусом.
• Дичь и грибы — стейки из оленины, жаркое из лося с лесными грибами, хрустящие солёные грузди со сметаной; подают в ресторане «Дворцовая».
• Кедровые орехи и сладости — марципан из кедрового ореха, орехи в сосновом сиропе или меду, а также варенье из молодых сосновых шишек.
• Таёжные взвары с ягодами — травяные чаи на иван-чае, чабреце и саган-дайле с брусникой или облепихой.

Что привезти из Тобольска: сувениры из бронзы, кости и крапивных нитей

• Резная кость — изделия тобольской косторезной фабрики, единственного предприятия такого рода в России: из бивня мамонта, лосиного рога и цевки делают множество красивых вещей — от украшений и закладок для книг до целых сценок из жизни народов Севера.
• Крапивный текстиль — из мастерской «Трава-огонь» в Гостином дворе: ободки, обереги и браслеты из волокон дикой крапивы, на ощупь похожей на плотный лён.
• Сувениры из фильма «Тобол» — точные копии петровских монет, отчеканенных специально для съёмок, кованые сувениры и элементы костюмов петровской эпохи.
• Сказочные ершовские подарки — коллекционные издания «Конька-Горбунка» с иллюстрациями местных художников, фигурки героев в разном исполнении: из дерева, глины, металла.
• Менделеевские сувениры — шопперы с цитатами великого химика и кружки-колбы с периодической таблицей на боку.
• Миниатюры тобольских ангелов — есть ещё «Гениальный», «Милосердный», «Странствующий», «Созерцающий», «Музыкальный» (и все в разных позах).

Тобольск за 2 дня: готовый маршрут по первой столице Сибири на выходные

Давайте так: за один день Тобольск не обойдешь, а если и обойдешь, то толком ничего не запомнишь. Поэтому, если планируете путешествие в Тобольск, лучше сразу закладывайте на это два дня или больше. Чтобы облегчить вам задачу с планированием, составили готовый маршрут — он поможет ничего не пропустить, но и не торопиться.

День 1

• По прибытии в аэропорт «Ремезов» рассмотреть мультимедийную экспозицию о «сибирском Леонардо да Винчи»;
• Подняться на Троицкий мыс и обойти кремль, заглянув в Софийско-Успенский собор с фрагментами древних фресок;
• Пообедать в кафе «Поварня» в Гостином дворе — заказать уху «с нефтью» и сочную ромовую бабу;
• В Северной башне Гостиного двора послушать пение варганов и гуслей в Музее забытых звуков;
• Посидеть в карцере Тюремного замка, где нельзя разогнуться в полный рост, и погрызть арестантские сухари;
• Поужинать в ресторане «У Никольского Взвоза» — строганина из муксуна и пироги с дичью.

День 2

• Позавтракать в «Бистро на Ремезова» — попробовать блинчики с красной икрой и хлеб пумперникель;
• Заглянуть в Музей семьи Николая II — увидеть шаль императрицы и флаконы духов великих княжон;
• Прогуляться по Александровскому саду и заглянуть в Мануфактуру шоколада Дарьи Егоровой;
• Отправиться в геотермальный комплекс «Тобольский», чтобы отдохнуть в джакузи с гидромассажем;
• Поужинать в гриль-баре «Дон Антон» — свиная рулька и колбаски собственного производства;
• Прокатиться на теплоходе «Тоболякъ» на закате и понаблюдать, как солнце садится над алой водой Иртыша.

В Сибирь — либо по этапу, либо по большой любви

Говорят, из Тобольска сложно уехать. И это не только про каторжников и арестантов — просто город умеет зацепить. Сюда хочется вернуться, чтобы досмотреть то, что не успел, дотронуться до того, что прошёл мимо, и ещё раз вдохнуть ветер, летящий над Иртышом.

Но если одного Тобольска мало, и хочется увидеть Сибирь не фрагментами, а целиком, во всей её многогранности, — присмотритесь к нашему авторскому туру в Сибирь из Москвы «В Сибирь по своей воле». В Тобольске он как раз кончается, поэтому легко будет остаться в городе ещё на день, если вам этого захочется.

А вот начинается путешествие в Тюмени — первом русском городе в Сибири, где даже зимой купаются в горячих источниках, а на Цветном бульваре гладят бронзовый «усатый десант» и ищут удачу на «12 стульях». Вы также заглянете в село Покровское, где родился Распутин, и узнаете историю загадочного старца без анекдотов и мифов.

Кстати, «В Сибирь по своей воле» входит в число национальных маршрутов России. О том, что это за статус, как он проверяется и какие преимущества даёт туристам, подробно рассказали в отдельной статье.